Welcome to CV. Penerbit Satu Indonesia
,

Mikrobiologi Pangan

Rentang harga: Rp150.000 hingga Rp300.000

BAB Tersedia Nomor : 10

- +
SKU: N/A Kategori: ,
BAB 1 : Pengantar Mikrobiologi pangan
BAB 2 : Pertumbuhan Mikroba dalam Makanan
BAB 3 : Kerusakan bahan makanan
BAB 4 : Kerusakan daging, susu dan telur
BAB 5 : Pengawetan bahan makanan
BAB 6 : Uji Kuaitas bahan makanan
BAB 7 : Tahapan Pembuatan medium
BAB 8 : analisa pemanfaatan mikroba dalam teknologi fermentasi pembuatan nata
BAB 9 : Pengaruh penambahan bahan pengawet terhadap Pertumbuhan Mikroba pada Makanan
BAB 10 : Cara Pembuatan Tempe Kedelai
BAB 11 : Cara pembuatan tape
BAB 12 : Cara pembuatan yogurt
BAB 13 : cara pembuatan naa ta dee coco
Berat 500 gram

Ulasan

Belum ada ulasan.

Jadilah yang pertama memberikan ulasan “Mikrobiologi Pangan”

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Keranjang Belanja
Mikrobiologi PanganMikrobiologi Pangan
Rentang harga: Rp150.000 hingga Rp300.000Pilih opsi
Scroll to Top